LES HERBES FRAÎCHES: DE LA SAVEUR À L'ANNÉE (Dimanche 3 septembre)

$50.00

Dimanche 3 septembre 13h30-16h

L'automne à nos portes, on se retrouve avec une panoplie d'herbes au jardin à ne plus savoir quoi en faire. En d’autres occasions, on achète une botte de persil pour en utiliser seulement quelques brins. Cet atelier vous aidera à maximiser l’utilisation de vos herbes fraîches grâce à plusieurs méthodes de conservation telles que les huiles aromatisées, le pesto et la déshydratation. Ces nouvelles connaissances vous aideront à consommer vos herbes fraîches à l'année, à minimiser les pertes reliées au gaspillage alimentaire et cela vous permettra également d’économiser des sous.

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